Źródło |
pół kilo grzybów
3 dkg masła
1 mała cebula
pół szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mąki
sól, pieprz, kminek
Drobno posiekane muchomory dusić około 10 minut razem z podsmażoną na maśle cebulą, solą, kminkiem i pieprzem. Połączyć z mąką, rozrobioną z kwaśną śmietaną. Podawać do ziemniaków lub kaszy.
Olga Tokarczuk "Dom dzienny, dom nocny".
Zupełnie nie moje poczucie humoru.
OdpowiedzUsuńTrudno :)
UsuńJa wiem, że sezon na grzyby się zaczął. Ale, żeby aż tak???? ;)
OdpowiedzUsuńP.S. Maślaki uzbierane w piątek, z cebulką,w śmietanie powędrowały na obiad do teściowej ;) :))
Nie ma to jak synowa coś przygotuje, najlepiej grzybki "Przysmak teściowej" :)
Usuńoj, poszłoby się na grzyby. Żeby chociaż popatrzeć na muchomory
OdpowiedzUsuń