sobota, 30 sierpnia 2014

Muchomor wiosenny w śmietanie

Źródło


pół kilo grzybów
3 dkg masła
1 mała cebula
pół szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mąki
sól, pieprz, kminek

Drobno posiekane muchomory dusić około 10 minut razem z podsmażoną na maśle cebulą, solą, kminkiem i pieprzem. Połączyć z mąką, rozrobioną z kwaśną śmietaną. Podawać do ziemniaków lub kaszy.

Olga Tokarczuk "Dom dzienny, dom nocny".


5 komentarzy:

  1. Zupełnie nie moje poczucie humoru.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja wiem, że sezon na grzyby się zaczął. Ale, żeby aż tak???? ;)

    P.S. Maślaki uzbierane w piątek, z cebulką,w śmietanie powędrowały na obiad do teściowej ;) :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma to jak synowa coś przygotuje, najlepiej grzybki "Przysmak teściowej" :)

      Usuń
  3. oj, poszłoby się na grzyby. Żeby chociaż popatrzeć na muchomory

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...